2009er Premium Silvaner

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Produktbeschreibung

Farbe: blassgold bis gold

Geruch: duftig nach reifem Apfel und Quitte

Geschmack: Die Trauben selektiert und mit 102° Oechslen gelesen. Durch seine lange Feinhefelagerung wurde diese Spezialität kräftig-mineralisch und vollmundig nach Quitte. Typisch Fränkisch-trocken wird er die nächsten Monate noch auf der Flasche heranreifen um im Geschmack in puncto Alkohol samtiger zu werden und sicherlich auch weitere fruchtige Komponenten zum Vorschein zu bringen. Ein Solowein für Muschelkalk-Silvaner Liebhaber. Eignet sich natürlich auch für dezente Fischgerichte, Brotzeiten und mediterranen Salaten und Vorspeisen.