2010er Schweinfurter Peterstirn

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Produktbeschreibung

Rebsorte: 100 % Scheurebe

Farbe: blassgelb

Geruch: frischer angenehmer Duft nach Stachelbeere

Geschmack:
Wein für Freunde des Rassigen. Durch seine lebendige Zitrusnote bleibt er frisch und rassig im Gaumen. Die Süße ist dezent eingebunden, so dass er nicht lieblich wrikt, sondern fast eher trocken erscheint. Fruchtig nach Stachelbeere und aufkommenden Cassis belebt er kräftige Speisen und würzig Gegrilltes.
Er passt auch hervorragend zu cremig-molkigen Käsesorten

Ideale Trinktemperatur: 13 - 15° C.

Trinkempfehlung:
Die Fruch nach schwarzer Johannisbeere wird sich bis ca. Ende 2012 noch verstärken, was den Wein sicherlich noch interessanter machen wird. Lagerfähig wird er mindestens noch zwei weitere Jahre (bis Ende 2014) sein.