Bardolino Vigneti di Ruspa DOC

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Produktbeschreibung

Rebsorten: 40% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 20% Molinara, 10% Negrara

Weinbeschreibung:
Im Glas zeigt der Wein ein helles Rubinrot. Er hat eine schöne Frucht, erinnernd an Kirschen und Schattenmorellen. Im Geschmack zusätzlich ein zartes Aroma von Bitterorange hinzu. Leichter Körper mit frischer Säure und weichen Tanninen. Ein Wein, der auch mäßig gekühlt zu leichter Küche serviert werden kann.

Weingut:
Sartori, gegründet im Jahre 1898, ist eine private Kellerei, die in der vierten Generation geführt wird. Damals wurde auch der heutige Firmensitz Villa Maria erworben, gelegen im Norden von Verona, umgeben von den Hügeln des Valpolicella. Mit viel Leidenschaft und Engagement hat sich das hohe Qualitätsniveau stabilisieren können und so den fabelhaften Ruf der Weine von Sartori begründet.

Lage, Boden, Weinberge:
Die Trauben stammen von kalkhaltigen Tonböden der Hügellagen von Bardolino auf einer Höhe von 150-250 m über NN.

Vinifikation:
Mazeration und Angären auf der Maische, danach Auspressen und Endgärung. Ausbau und Lagerung ausschließlich im Edelstahltank.