Barolo DOCG

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Produktbeschreibung

Rebsorte: Nebbiolo 100%

Weingut:
Das Weingut Lo Zoccolaio liegt im Herzen des piemontesischen Weinbaus - am Hang des Berges Bricco del Barolo. Es gehört zu den jungen und aufstrebenden Erzeugern in der Langhe bzw. in Barolo. Als Verfechter eines modernen Barolo-Stils mit mehr Frucht, mehr Fülle und Rundungen und einer intensiveren Farbe steht Lo Zoccolaio erst am Anfang für eine große Weingutskarriere.

Weinbeschreibung:
Eine Wucht - von tiefem Granatrot über das Bouquet aus Holzwürze, Pflaumen und Kirsche bis hin zu dem samtigen Geschmack mit weichen Tanninen und einem denkwürdig langen Abgang.

„Ein Klassiker ist der Barolo Lo Zoccolaio mit reifer Frucht und intensivem Gewürzduft, wie er nur selten anzutreffen ist.“
Guida dei Vini Italiani 2006

Lage/Boden/Weinberge:
Kalkreiche und gut durchlüftete Böden mit steinigem Anteil und teilweise tonige und wasserspeichernde Schichten im Unterboden.

Vinifikation:
Nochmalige Selektion der von Hand geernteten Trauben in der Kellerei, danach offene Maischegärung. Reifung des Weines in neuen französischen Barriques aus dem Allier und Tronchais für ca. 3 Jahre