Villa Sandi - Pinot Grigio

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Produktbeschreibung

Rebsorte: 100 % Pinot Grigio

Weingut:
Die Villa Sandi ist ein Juwel der venezianischen Architektur des Palladio aus dem Jahre 1622, gelegen an den Hügeln des Montello bei Valdobbiadene. Hier befindet sich auch der Sitz der gleichnamigen Kellerei, ein Unternehmen von internationaler Bedeutung, geführt von Giancarlo Moretti Polegato. Neben herausragenden Prosecchi, werden hier auch Stillweine von außergewöhnlicher Qualität produziert.

Weinbeschreibung:
Im Glas eine zartgelbe Farbe. In der Nase Zitrus mit einer leicht nussigen Note. Die Säure ist gut integriert und der Körper ist mittelkräftig. Ein schöner, leichter Pinot Grigio mit weichem, harmonischem Abgang.

„Im Duft frisch, fast aromatisch-duftig, gute Säure bei saftiger Länge, nicht so nussig, sondern eher apfelfrisch und stabil. Er zeigt erst nach einer Weile im Mund was er kann.“
Dr. Rolf Klein, Chefredakteur WEINWELT

Lage/Boden/Weinberge:
Weinberge in der Marca Trevigiana, am Rand der ersten Alpenerhebungen. Vorherrschend sind hier skelettreiche, tiefgründige Böden.

Vinifikation
Kurze Mazeration der angemahlenen Maische. Nach dem Pressen gekühlte Vergärung im Edelstahltank, anschließend kurze Lagerung vor der Füllung im Frühjahr.